La noble dame d'hier inspire la maîtresse de maison d'aujourd'hui, qui interprète une hospitalité d'exception.

La Tenuta San Michele appartient depuis des siècles à la famille Grande dont faisait partie une femme éclairée, protagoniste de la vie socio-culturelle de Syracuse au XXème siècle : la noble dame Coraly Grande Sinatra, amoureuse de l'art et des voyages, fervente défenderesse des droits de la femme.

L'hôtel, qui porte aujourd'hui son nom, rend hommage à celle qui fut la grand-mère de l'actuelle maîtresse des lieux. Sa petite-fille Lucia s'en est inspirée pour recréer l'atmosphère et les suggestions d'autrefois. Son caractère et sa personnalité inspirent le style d'une hospitalité cordiale et sophistiquée.

Tradition, raffinement, bon goût : des expériences rares qui habitent le resort Donna Coraly depuis toujours.