Un restaurant intime, romantique et élégant

Cuisine sicilienne authentique, matières premières d'excellence et ingrédients 0 km

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Le restaurant interne exclusif, une joie pour les yeux et le palais

Le restaurant est un espace intime et romantique, réservé aux seuls hôtes du Country Boutique Hotel, qui pourront vivre une expérience gustative authentique.

Un environnement raffiné et des détails recherchés, qui font de ce lieu l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience inoubliable.

Donnant sur la cour intérieure de l'ancienne ferme fortifiée, le restaurant propose les recettes ancestrales de la cuisine sicilienne avec les saveurs et merveilles du territoire, les ingrédients de la tradition l'huile et les arômes de la maison.

Le menu reflète les saisons et les plats sont préparés avec des produits toujours frais et biologiques : les légumes et les herbes aromatiques utilisés pour créer la cuisine 0 km du restaurant sont cultivés directement dans le jardin potager de l’hôtel et cueillis par le Chef juste avant d'être utilisés.

Le restaurant propose une carte des vins, avec des produits de la région et d’autres étiquettes italiennes.

L'ensemble du restaurant, exclusivement réservé aux hôtes des Suites, a été réalisé avec des matériaux prestigieux locaux et offre un ameublement accueillant, recherché et relaxant.

Les plats et boissons du restaurant peuvent être servis, sur demande, en chambre, dans le jardin privatif ou au bord de la piscine

Le service restauration est toujours disponible pour un petit-déjeuner, un déjeuner léger ou une pause avec en-cas, boissons et tisanes servis au choix au bord de la piscine, en chambre ou dans le jardin privatif. Chaque soir, le menu du dîner propose 2 différentes solutions conseillées et offre la possibilité de personnaliser le repas du lendemain.

Les dîners romantiques sont la spécialité de la cuisine de Donna Coraly, tant pour le choix du menu que pour les propositions de cadres.

Quelle joie de surprendre les hôtes avec les aménagements soignés et raffinés de la maison !

Un doux réveil et le spectacle du coucher de soleil

Le petit-déjeuner débute par un buffet riche en gâteaux typiques, fruits, confitures bio, plats de saisons et plats chauds express. Il est possible de commander le petit-déjeuner à la carte dans le respect des styles de vie des hôtes. Sont également disponibles des plats végans, végétariens et des gâteaux réalisés sans gluten.

Le petit-déjeuner peut être servi en chambre ou dans le jardin privatif.

L'une des propositions raffinées et exclusives prend forme au coucher du soleil, lorsque les hôtes peuvent discuter entre eux et avec la maîtresse de maison, en savourant un verre de vin ou un prosecco et en dégustant des hors d'œuvre et autres bouchées de la maison.

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