Un restaurant intime, romantique et élégant

Cuisine sicilienne authentique, matières premières d'excellence et ingrédients 0 km

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Le restaurant interne exclusif, une joie pour les yeux et le palais

Le restaurant est un espace intime et romantique, réservé aux seuls hôtes du Country Boutique Hotel, qui pourront vivre une expérience gustative authentique.

Un environnement raffiné et des détails recherchés, qui font de ce lieu l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience inoubliable.

Donnant sur la cour intérieure de l'ancienne ferme fortifiée, le restaurant propose les recettes ancestrales de la cuisine sicilienne avec les saveurs et merveilles du territoire, les ingrédients de la tradition et des desserts et sucreries raffinées.

Le menu reflète les saisons et les plats sont préparés avec des produits toujours frais et biologiques: les légumes et les herbes aromatiques utilisés pour créer la cuisine 0 km du restaurant sont cultivés directement dans le jardin potager de l'hôtel et cueillis par le Chef juste avant d'être utilisés.

Le restaurant propose une carte des vins recherchée, riche en propositions régionales et en excellents champagnes.

L'ensemble du restaurant, exclusivement réservé aux hôtes des Suites, a été réalisé avec des matériaux prestigieux locaux et offre un ameublement accueillant, recherché et relaxant.

Donna Coraly est un hôtel avec un restaurant interne qui ne connaît pas d'horaires: la cuisine est toujours ouverte, pour le petit-déjeuner, une pause gourmande, un brunch ou un goûter, afin d'assurer la plus grande liberté possible à nos hôtes.

Les plats et boissons du restaurant peuvent être servis, sur demande, en chambre ou dans le jardin privatif.

Le service bar et restauration de l'hôtel est toujours disponible : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, les encas, les cocktails et les tisanes peuvent être servis au bord de la piscine, dans l'intimité de la chambre ou dans votre jardin privatif.

Un doux réveil et le spectacle du coucher de soleil

La journée débute par un petit-déjeuner avec buffet continental riche en douceurs typiques, fruits, confitures biologiques et plats de saison. L'hôtel offre également la possibilité de commander un petit-déjeuner à la carte, dans le respect des choix de vie des hôtes : plats végans, végétariens et desserts réalisés avec des produits sans gluten.

Il est possible de commander un copieux petit-déjeuner en chambre.

L'une des propositions raffinées et exclusives de la villa prend forme au coucher du soleil, lorsque les hôtes peuvent discuter entre eux et avec la maîtresse de maison, en savourant un verre de vin ou un prosecco et en dégustant des hors d'œuvre et autres bouchées de la maison.

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